ブレスガーデン Breath Garden 大阪・泉南のお花屋さんです。バルーンもはじめました。

おそば畑。。。

ブレスの中で営業中のおそば屋さん、『泉庵』さんが、
なんとブレスのお隣の畑をかりて、おそばを作り始めました。

おそばって結構、成長が早くドンドン伸びてきてます。
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この写真が、16日に撮ったおそば。。。
まだ一部しか出てきてません。


e0156650_1337498.jpg

でも、なんやかんやでこんだけも伸びてます。
実際、ワシも おそば って植物を初めて見ました。
こんな風に出てくるんですねぇ~



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で、この写真が今日、ブレスの事務所2階から撮ったおそば。。。
もう畑ゼンブに新芽が広がってます。



このおそばが、泉庵さんのおそばに入るのはいつなんでしょうか (^^♪
楽しみです。

泉庵さんのおそばは自身で毎日打っている手打ちそば。
これがナカナカ旨いんです。

細めのソバで、カツオとコンブのだしが絶妙にイケます。 (^^)v

メニューもいろいろあって、ザルとカケはもちろん、
(これが一番、泉庵さんの味が分かるので実はオススメ)

少し辛めの大根おろしがタップリ入ったおろしそば(冷)
(ワタクシRのイチオシ。すっきり爽快になれます!)

エビがたっくさん入ったかき揚げを添えたかき揚げそば

セットで山菜ごはんや水ナスの浅漬けが付いた藤セット
(泉南市には、梶本さんっておウチが藤棚を毎年キレーに
咲かせるので、けっこう有名なんです。ホンマに見事ですよ。)

などなど、他にもたっくさんあって、美味しくて一度来てみて下さいな。

店内もシットリ落ち着いた雰囲気なので、日ごろのストレスを忘れて
お友達とゆっくりするのもイイかも。。。


ところで、泉庵さんは泉州名物の水ナスも作って販売されています。
これがまた絶品!!ほんま泉州に生まれてよかった~と思えます。
是非こちらもお試しあれ。。。 (^。^)
by breath8887 | 2009-09-20 14:10 | 泉南本店のこと

ブレスガーデンの日々の出来事を紹介します。営業日などはカテゴリーの『ブレスガーデンのこと』をご覧下さい。
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